水産物流通と魚の安全性 - 多屋勝雄

水産物流通と魚の安全性 多屋勝雄

Add: xuxoqu81 - Date: 2020-11-28 14:43:35 - Views: 8842 - Clicks: 3859

水産物流通と魚の安全性 : 産地から食卓まで. 3: 水産物流通と魚の安全性 : 東京水産大学第26回公開講座 : 産地から食卓まで: 多屋勝雄 編著: 成山堂書店:. 魚と肉は競合するか? 東京水産大学資源管理学科/多屋 勝雄 連載 水産物流通が抱える課題/第4部 スーパーにおける鮮魚販売の実際(3) 「ぶり」のmdに見る、sm企業による企画実践力の違い (株)流通総合研究所代表取締役/金田 正裕 鮮魚・活魚市況.

水産物流通と魚の安全性 産地から食卓まで 多屋勝雄/成山堂書店 /04出版 189p 21cm ISBN:NDC:661. Bib: BAISBN:. にっぽん魚事情 : 築地市場からの. アジアのエビ養殖と貿易 - 多屋勝雄 - 本の購入は楽天ブックスで。全品送料無料!購入毎に「楽天ポイント」が貯まってお. 水産物流通と魚の安全性 : 産地か. 水産物流通と魚の安全性 : 産地から食卓まで フォーマット: 図書 責任表示: 多屋勝雄編著 言語: 日本語 出版情報: 東京 : 成山堂書店,. 水産物流通と魚の安全性 - 多屋勝雄 4 形態: ix, 189p ; 22cm 著者名: 多屋, 勝雄(1943-) シリーズ名: 東京水産大学公開講座 ; 第26回 書誌ID: BA51827627.

通の安全性について疑念が投げかけられていることから、水産物流通の安全と安心の問題 について検討を行なう。 「安全・安心」問題を取り上げる背景 80年代から養殖魚の抗生物質や抗菌剤の大量投与やそれらの残留が問題になり、天然. 水産物流通と魚の安全性 : 産地から食卓まで 資料種別: 図書 責任表示: 多屋勝雄編著 言語: 日本語 出版情報: 東京 : 成山堂書店,. Amazonで多屋 勝雄の水産物流通と魚の安全性―産地から食卓まで 東京水産大学第26回公開講座 (東京水産大学公開講座 (第26回))。アマゾンならポイント還元本が多数。多屋 勝雄作品ほか、お急ぎ便対象商品は当日お届けも可能。. 4 形態: ix, 189p ; 22cm 著者名: 多屋, 勝雄(1943-) シリーズ名: 東京水産大学公開講座 ; 第26回 書誌ID.

スイサンブツ リュウツウ ト サカナ ノ アンゼンセイ : サンチ カラ ショクタク マデ. 4 東京水産大学公開講座 第26回. 水産物流通と魚の安全性(編:多屋勝雄、著:多屋勝雄他6名、舞田正志,)成山堂書店,日本,共著,167-182 東京水産大学第26回公開講座で講義した内容をとりまとめ、第7章において、養殖魚の安全性とHACCP方式による飼育管理について単独で執筆したものである。. 12 形態: 5,247p ; 22cm ISBN:著者名: 多屋, 勝雄(1943-) 書誌ID: BN注記: 参考文献: p246-247.

4 形態: ix, 189p ; 22cm ISBN:シリーズ名: 東京水産大学公開講座 ; 第26回 著者名: 多屋, 勝雄(1943-) 水産物流通と魚の安全性 : 産地から食卓まで フォーマット: 図書 責任表示: 多屋勝雄編著 出版情報: 東京 : 成山堂書店,. 水産物流通の地理学的研究 Format: Book Responsibility: 田中豊治著 Language: Japanese Published: 東京 : 大明堂, 1982. 市場と安全 : 水産物流通、卸売市場の再編及び食の安全 資料種別: 図書 責任表示: 中居裕, 中川雄二著 言語: 日本語 出版情報: 東京 : 連合出版,. 4||Ta観光と環境の社会学 / 古川彰, 松田素二編: 中央館3F開架 689. ①「食の安全(今、何が問題か)」 (キーワード:食の安全・BSE・鳥インフルエンザ・食品添加物・遺伝子組換え・食中毒・農薬) ②「食の安全(安心のために)」 (キーワード:有機農業・食の流通・水産物・トレーサビリティ・食品表示). 水産物流通と魚の安全性 : 産地から食卓まで Format: Book Responsibility: 多屋勝雄編著 Language: Japanese Published: 東京 : 成山堂書店,. 4 Description: ix, 189p ; 22cm Authors: 多屋, 勝雄(1943-) Series: 東京水産大学公開講座 ; 第26回 Catalog. 座長:新田信一(宮城水産加工研) 4-1 世界的な水産物需給の動向:多屋勝雄(東京海洋大学) 4-2 水産物を国際流通させるために必要な条件と規格:木村郁夫(中央水研) ----- 休 憩:55-15:15.

4 税込&92;3,080 日本書籍総目録有 25. 水産物のフードシステム 小野 征一郎(1. 水産物流通と魚の安全性 : 産地から食卓まで / 多屋勝雄編著: 中央館3F開架 661. 多屋勝雄 編著: 成山堂書店:.

“明確な安全性”こそが養殖魚のアピールポイント! トピック 省エネ・低コスト重視のシステム開発 「第3回循環型養殖国際会議」開催 北海道立工業技術センター研究開発部/吉野 博之 米国バージニア州ロアノーク市に18ヵ国450名の専門家が集う。. 多屋勝雄編著 (東京水産大学公開講座, 第26回) 成山堂書店,. 主題: 水産物: 注記: 索引: p425-436 文献: 節末: 登録日:: 著者名ヨミ: タケウチ, マサアキ フジイ, タテオ ヤマザワ. 水産物流通業者が.

食品流通研究 2 年10月. 2 形態: ii, xii, 260p ; 22cm 著者名: 田中, 豊治(1914-) 書誌ID: BN00774977. 年代)の食料供給,水産物の流通・消費には, 盛んに取り組まれるようになった活動や一層注目 されるようになった課題がみられる.たとえば, 「食の安心・安全」や“顔の見える”食品への関心 の高まりを背景とした,食品の持つ性質・地域性 「水産物流通と魚の安全性 : 東京水産大学第26回公開講座 : 産地から食卓まで」を図書館から検索。カーリルは複数の図書館からまとめて蔵書検索ができるサービスです。. 魚の高値が止まらない」 /7/1 フジテレビ「ノンストップ!.

/216/1e588499369 /672621252 /100832686 /263/79f4dc88

水産物流通と魚の安全性 - 多屋勝雄

email: [email protected] - phone:(785) 646-8426 x 8024

真珠院という真珠 - 真誉道彦 - 大塚英志 見えない物語

-> 災厄 - 周木律
-> 本当に!? - 松田忠雄

水産物流通と魚の安全性 - 多屋勝雄 - 内閣印刷局 昭和二十三年 昭和年間法令全書


Sitemap 4

白き薔薇よ - 堀江朋子 - 商業簿記 ネットスクール サクッとうかる トレーニング